Lohi-juustosalaatti nautittuna töölöläisellä ikkunalaudalla |
Tyttäremme serkkupoika pitää kooovasti lohesta, ja pienellä muistutuksella asiasta, meilläkin on tullut lohesta pikkuväen herkku. On se vaan ihmeellistä mitkä asiat voi motivoida ;) Itselleni askartelin tänään salaatin, tytär söi lohta pastan ja patongin kanssa.
Lohi-briesalaatti
palanen savustettua kirjolohta
kirsikkatomaatteja
jäävuorisalaattia
palanen luomu-brietä
oliiviöljyä
Sinappinen kermaviilikastike
1 prk kermaviiliä
suolaa, sitruunapippuria
mustapippuria
hunajaa
sinappia