Mansikka-valkosuklaaleivokset

Tehtiin mökillä muistaakseni ET-lehden ohjeella mansikkaleivoksia.

Mansikka-valkosuklaaleivokset (10 leivosta)

Reilusti mansikoita viipaloituna
Murotaikinaa leivospohjiksi (paista pienissä uunivuuissa pohjat ja jäähdytä)

Täyte:
150 g valkosuklaata
150 g Philadelphia-tuorejuustoa
2,5 tl vaniljasokeria

Sekoita sulatettu valkosuklaa, huoneenlämpöinen tuorejuusto ja sokeri keskenään ja sivele murotaikinapohjiin pieni kerros. Tee mansikoista sopivat kasat, jäähdytä ja nauti :)