Brie sopii ihanasti makean hunajan ja viinirypäleiden kanssa |
Tämän tyyppisiä salaatteja valitsen usein, jos olen lounasaikaan jossakin kodin ulkopuolella syömässä. Pidän kovasti yhdistää Brie-juustoa pähkinöihin ja makeisiin juttuihin. Brietä lukuunottamatta meillä löytyy näitä aineksia useimmiten myös kaapista. Tässä siis yksinkertainen Brie-salaattiohje:
Makea Brie-juustosalaatti
Presidentin Brie-juustoa
saksanpähkinöitä
viinirypäleitä
salaatinlehtiä
juoksevaa hunajaa
oliiviöljyä
ripaus suolaa ja pippuria
Brie-juustosalaatti |
Nopea lounas kiireen keskellä |
Voi samantapaista salaattia syodaan meillakin usein, etenkin nyt kesalla. Nam! :-)
VastaaPoistaHerkullinen salaatti! Ja Brie onkin parhaimmillaan juuri tuollaisisa salaateissa!
VastaaPoistaNiin meilläkin ja muistan, että juustoilla herkuteltiin aina urakalla jakautumisen jäleen :).
VastaaPoistaHerkullinen! Tykkään ihan älyttömästi pähkinöistä salaatissa!
VastaaPoistaKiitos kommenteista.. juurikin näin. Sitä ihan etsimällä etsii nyt näitä vaihtoehtoja joita ei juuri tullut maisteltua raskaana. Niitä on yllättävän paljon, ainakin kun mietti joulun aikaan ...
VastaaPoista