Italialainen salaatti serranokinkusta, mozzarellasta ja pähkinöistä |
Kävin yhdessä kivassa uudessa herkkukaupassa hieman tutkimassa tarjontaa ja ostin muutamia juttuja sitten maisteluun kotiin. Mun piti ihan oikeasti käydä vain nopeasti pyörähtämässä, mutta mukaan tarttui tietenkin kauhea kasa kaikenlaista naposteltavaa. Illalla maisteltiin miehen kanssa parmesaanigrissinejä serranokinkun kanssa mozzarellasalaatin ohessa ja nyt lounaalla nautiskelin täyttävän salaatin, jonka nimeämiseen ei enää mielikuvitus riittänyt, mutta hyvää se oli.
Italialainen salaatti serranokinkusta, mozzarellasta ja pähkinöistä
kinkkua (serrano)
mozzarellaa
tomaattia
salaattia
ruohosipulia
basilikaa
vesikrassia
saksanpähkinöitä
Maustamiseen
balsamicoa
oliiviöljyä
suolaa & mustapippuria
Serranokinkku-mozzarellasalaatti |
Herkkuja testiin uudesta kaupasta |
Yrttejäkin nappasin mukaan - niitä kun tulee käytettyä joka ikinen päivä |
Saimme lapset jo klo 21 nukkumaan, jolloin jäi hetki aikaa jutustella miehen kanssa rauhassa parvekkeella |
Mozzarellasalaattia ja grissinejä serranokinkulla |
Raikkaan näköistä kevennystä juhlimisen lomaan!
VastaaPoista