tiistai 25. elokuuta 2009

Vaaleat ja tummat mutakakkuleivokset

Vaaleita ja tummia pieniä mutakakkuja 

Löysin oikein kivan ohjeen luottojälkkärikirjastani*,

Vaaleat ja tummat mutakakkuleivokset (2 x 6 kpl)

Vaaleat mutakakut (6 kpl)
50 g valkoista suklaata
50 g voita
1 dl vehnäjauhoja
1 1/2 dl sokeria
1 muna

Tummat mutakakut (6 kpl)
75 g voita
2 rkl kaakaota
1 dl vehnäjauhoja
1 1/2 dl sokeria
1 muna

Kuorrute&koristelu
kuohukermaa
luumuja
nektariineja

Koristele pinta lempihedelmilläsi

Vaaleat mutakakut: rouhi suklaa hienoksi ja sulata se sulatetun voin sekaan. Sekoita seokseen muut aineet ja nostele taikina normaalikokoisiin papereilla vuorattuihin muffinssivuokiin. Paista uunissa 200 asteessa reilu 15 minuuttia.

Tummat mutakakut: Sulata voi ja sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi voin sekaan. Nostele papereilla vuorattuihin muffinssivuokiin ja paista uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Koristele kauniiksi täysin jäähtyneet muffinssit ja nauti.

*Lähde: Ingela Persson: "Ihanat jälkiruoat"

Pienet ja helpot makeat leivonnaiset - onnistuu tumpelollakin..

5 kommenttia:

Yaelian kirjoitti...

Oi miten herkullisen näköisiä nuo kakkuset!

Meeri kirjoitti...

Ihania!! Onnea Risulinnan esittelystä Apartment Therapyssa!!

Risulinna kirjoitti...

No kiitos kiitos :) ;)

arleena kirjoitti...

Aivan herkullisia ja tekotapa miellyttää minun leipurin taitojani.
Ei mikää momimutkainen toteutus.

Risulinna kirjoitti...

joo, tämä oli kyllä superhelppo jälkkäri.