lauantai 10. lokakuuta 2009

Aurinkoinen lounas kukkakaalista ja intialaisesta kanasta



Butter chicken tutulla vanhalla ohjeella :) Tänään en kuitenkaan kerennyt kauppaan, niin kastikkeeseen tulevan luonnonjogurtin sijaan mulla vain marinoitui ne kanat luonnonjogurtissa. Sitä jogurttia voi hyvin korvata kermalla tuossa lopullisessa kastikkeessa.

Riisin sijasta syötiin kurkumavedessä keitettyä kukkakaalia.

Mukavaa lauantaita!

4 kommenttia:

Yaelian kirjoitti...

Kauniin aurinkoiselta näyttääkin tuo ruoka;ihanat värit!

Anna kirjoitti...

Nam ja voi tuota kaunista kulhoa :)

Poropeukalo kirjoitti...

Näyttää kyllä niin paljon paremmalta kuin oma yritykseni tehdä butter chicken :) Pitää kai yrittää uudemman kerran, on se sen verran hyvää. Kulho on tosiaan ihana ja samoin tuo taustalla näkyvä puulusikka!

Risulinna kirjoitti...

Kiitos :)

Kulho on vanha.. otettu kotoa äidiltä mukaan kun siirryin pyörittämään omaa taloutta :) Onni etten ole hankkiutunut siitä eroon.. voin kuvitella ettei se ole aina ollut mulle niin mieluisa kuin tänä päivänä.