keskiviikko 31. maaliskuuta 2010

Simppeli salaatti (feta-rukola-kurkku)


Joku aika sitten tein mökillä helpon lisukesalaatin takassa paistetun grillimakkaran kaveriksi.

1/2 punasipuli viipaleina
salaatinlehtiä
reilusti rukolaa
1/2 pkt pehmyttä salaattifetaa (se vihreä pehmeä fetapurkki)
1/2 kurkku
oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria rouheena

3 kommenttia:

Meeri kirjoitti...

Tämä oli ihan superhyvää, piti itsekin tarjoilla tätä vieraille tuon mökkireissun jälkeen ja hyvin teki kauppansa.

tanja kirjoitti...

Kuulostaa hyvältä ja ihanan yksinkertaiselta :)

Risulinna kirjoitti...

Heips! Joo on tosiaan ihan maailman helpoin ja uppoaa useimmalle :)