keskiviikko 27. elokuuta 2008

Home Made Pizza



Tänään juotiin lasilliset Fantaa pizzan kanssa. *kippis*

4 kommenttia:

Malla kirjoitti...

Kerrassaan herkullisen näköistä.

Johanna kirjoitti...

Kiitos :) Kyllä se meni kaupaksikin, piristää kummasti arkiruokalinjaa joskus viikollakin :)

Jonna kirjoitti...

Hyvän näköistä!! Miten sait tehtyä noin ohuen pohjan? Mulla ei onnistu vaikka kuinka kaulisin...

Johanna kirjoitti...

Seuraavaa reseptiä suosittelen lämmöllä muille: (Valion verkkosivuilla olevasta keittokirjasta "Pikkupizzat")

Pohja
2 dl vettä (itse käytän kevytmaitoa!)
25 g hiivaa
1/2 tl suolaa
50 g Valio voita sulatettuna
5 dl vehnäjauhoja

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja sekoita joukkoon muut ainekset. Vaivaa taikina kimmoisaksi ja anna nousta lämpimässä paikassa liinalla peitettynä 1/2 tuntia.

Itse teen välillä erilaisia terveyspizzapohjia, joissa on korvaavia aineita käytetty hiivan ja venhäjauhojen sijasta, mutta... tämä yllä oleva resepti toimii hyvin normaalipizzaan.

Kauliminen viekin sitten aikaa ;)