Tänään Helsingissä juostiin kamalan suosittu Helsinki City Run. Tunnelma reitillä oli leppoisa, kadut oli aivan täynnä kannustajia! Onneksi sade alkoi vasta aivan lopussa juoksua.. sitä ehdittiin jännittämään monta päivää tutkakuvien kanssa. Maraton-aamuna mies toivoi pienehköä kanapainotteista pastalounasta.
Kanapasta
3 kpl broilerinfilettä leikattuna isoiksi palasiksi
1 punainen paprika
n. 2 rkl mantelilastuja
n. 1 dl kermaa
ripaus chiliä rouheena, juustokuminaa, garam masalaa, himpun verran hunajaa, ripaus maizenaa
Laita mausteet pannulle öljytilkan kanssa, paistele hetki niitä ja paloittele sillä aikaa broileri ja paprika palasiksi.
Lisää kuumalle maustepannulle paprikat, ja hetken päästä lihat, mantelit, hunaja ja kerma. Suurusta pikkaisen maizenalla.
Keitä sopivasti nauhapastaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti