lauantai 23. helmikuuta 2013

Makea Brie-juustosalaatti

Brie sopii ihanasti makean hunajan ja viinirypäleiden kanssa


Tämän tyyppisiä salaatteja valitsen usein, jos olen lounasaikaan jossakin kodin ulkopuolella syömässä. Pidän kovasti yhdistää Brie-juustoa pähkinöihin ja makeisiin juttuihin. Brietä lukuunottamatta meillä löytyy näitä aineksia useimmiten myös kaapista. Tässä siis yksinkertainen Brie-salaattiohje:

Makea Brie-juustosalaatti

Presidentin Brie-juustoa
saksanpähkinöitä
viinirypäleitä
salaatinlehtiä
juoksevaa hunajaa
oliiviöljyä
ripaus suolaa ja pippuria


Brie-juustosalaatti

Nopea lounas kiireen keskellä

5 kommenttia:

Maria kirjoitti...

Voi samantapaista salaattia syodaan meillakin usein, etenkin nyt kesalla. Nam! :-)

Yaelian kirjoitti...

Herkullinen salaatti! Ja Brie onkin parhaimmillaan juuri tuollaisisa salaateissa!

Minna Ahvenainen kirjoitti...

Niin meilläkin ja muistan, että juustoilla herkuteltiin aina urakalla jakautumisen jäleen :).

Tibs kirjoitti...

Herkullinen! Tykkään ihan älyttömästi pähkinöistä salaatissa!

Mausteinen Manteli kirjoitti...

Kiitos kommenteista.. juurikin näin. Sitä ihan etsimällä etsii nyt näitä vaihtoehtoja joita ei juuri tullut maisteltua raskaana. Niitä on yllättävän paljon, ainakin kun mietti joulun aikaan ...