maanantai 12. elokuuta 2013

Lämminsavulohi-mozzarellasalaatti

Savulohi-juustosalaatti

Lämminsavulohi-mozzarellasalaatti (2:lle)

1 ruukku tammenlehtisalaattia
lämminsavulohta
1 mozzarellapallo
3 tomaattia
punaista paprikaa
reilusti basilikaa
(ripaus suolaa & mustapippuria myllystä)
(purista hieman sitruunamehua kootun salaatin päälle)

Salaatinkastike

kermaviili
tuoreen sitruunan mehua
tuoretta basilikaa silppuna
mustapippuria myllystä
ripaus suolaa
oliiviöljyä

Lohi-mozzarellasalaatti

2 kommenttia:

Maria kirjoitti...

Ihana herkkusalaatti! Mulla on niin tehnyt mieli lamminsavulohta, mutta kun sekin on "kiellettyjen" listalla nyt. Taytyy vain odottaa viela jokunen kuukausi ;-) Kauanko teilla viela Suomen loma jatkuu?

Mausteinen Manteli kirjoitti...

Onko se tosiaan kiellettyä?? Sekoitatko graavikalaan? Hyvä, etten ole tiennyt ;) Muuten, Brasiliassa ei muuten kiellettyjen listoja jaeltu.... Muista silti syödä jotenkin kalaa.