Salaatti+sienipiiras

Joskus täytyy palata vanhoihin hyviin kun ei mielikuvitusta riitä uusiinkaan. Kantarelliquicheen kanssa söin salaatin:

Side-salaatti piiraalle
keltaista paprikaa
punaista suolaheinää
jotakin vihreää salaattia
sinihomejuustoa
hyvää oliiviöljyä

Kluuvin kauppahallissa (Eat & Joy)

Pääsin vihdoin käymään uuden Kluuvin kauppahallissa, Eat&Joy:n uusimmalla maatilatorilla siis. Ja aivan ihana kauppahalli olikin! Ostaa olisi voinut paljon muutakin, mutta menin erityisesti hakemaan hyvän hillon ja juustoa illan herkutteluun.

Ostoskärryyn päätyikin Vuohijuustolan Verneri-valkohomejuustoa Somerolta, joka mätsäsi ihan mahtavasti lisäaineettoman Mesikämmenen hunajaisen mustaherukkahillon kanssa. Toinen juusto, joka on myös suosittelemisen arvoinen oli Herkkujuustolan Heidi-juusto Mouhijärveltä. Juustotiskin myyjää en kerennyt haastattelemaan, koska olin sen verran kiireinen, mutta apuja valintaan saa varmasti henkilökunnaltakin. Sen verran ehdin kuuntelemaan :) *lisäys: oli muuten kiva että hillossa oli tekstuuria, eli kuoret ja kaikki oli marjoista mukana.. tosi mukavaa vaihtelua sileille hilloille.

Käykää ihmeessä tsekkaamassa tämä ihanuus! Mutta milloin Espooseen jotakin vastaavaa??