 |
| Pekoni-kananmunasalaatti |
Ei uskoisi, mutta tästä jäi ihan kevyt olo syönnin jälkeen ;) Tein tosi pitkästä aikaa pekonia ja onhan se muuten hyvää. Kuvia katsellessa näyttää vähän aamupalalta, mutta sitähän se samalla vähän olikin..
Pekoni-kananmunasalaatti (1:lle)
1 kananmuna
3 siivua pekonia, käristetty kuivalla pannulla ja rasvat valutettu talouspaperiin
kurkkua
punaista paprikaa
1 tomaatti
salanovasalaatti
(pari palaa avokadoa - omani sattui olemaan vielä raaka)
oliiviöljyä, balsamicoa, mustapippuria, suolaa
loraus sitruunan mehua
 |
| Karppisalaatti kananmunasta ja pekonista |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti