Tomaattikastike:
375 g valkosipulista tomaattimurskaa (Rainbow)
2 isoa tomaattia lohkoina
2 kevätsipulin vartta
1 dl vettä
1 rkl sokeria
1 tl suolaa
valkopippuria
mausteeksi rukolaa
2-3 tl pieniä kapriksia
pieni loraus kermaa
Leikkaa tomaatit lohkoiksi ja laita ne kattilaan veden ja valkosipulisen tomaattimurskan kanssa. Anna kiehua hetken. Lisää sokeri, suola, rukolasilppu, sipulisilppu, kaprikset, kerma ja pippuri. Hauduttele.
Perunamuussia maustoin terveellisesti kermalla, suolalla ja voisulalla.
3 kommenttia:
Kokeile ihmeessä. Tämä vaikuttaa kanssa hyvältä ja kuvasi ovat uskomattomia!
Noora; kiitos kiitos :) Ajattelin viikolla kokeilla :) vaikka tänäänkin se pyöri mielessä useampaan otteeseen, mutten jaksanut kauppaan asiakseen lähteä.
Tuohan on hyvä kastike ja savusiika on yksi mieluisa savukala meillä.
Lähetä kommentti